Une journée dans le vallon
C'est le village de Clairvaux qui nous a accueilli
ce dimanche 21 janvier.
Ce jour là, le but de notre sortie,
mis à part celui de nous retrouver,
était la rencontre avec des producteurs de Marcillac,
une autre façon de découvrir notre pays.
 Début de nos rencontres avec Mme Laurens, propriétaire récoltant à Clairvaux. C'est avec enthousiasme et érudition, qu'elle nous fit partager ses connaissances sur la cité et le vignoble. |  Un passage dans les caves, pour nous montrer et nous expliquer les différentes étapes de la fabrication du vin. |
 D'aucun en profitèrent pour faire une tentative de dégustation clandestine... |  Comme les Kiuni's aiment aussi la culture historique nous avons visité l'église du village. "Tatez cette étoffe Madame!" |
 Enfin la 1ère dégustation tant attendue!! Elle fut largement agrémentée par un buffet de délices locaux. |  |
 Deuxième rencontre, après avoir bu des cafés "au bistrot", le petit bar sympa de Clairvaux. M Philippe Teulier nous amena sur les hauteurs, afin de dominer le vignoble. Il y eut maintes explications sur la constitution de la vallée, et les raisons de l'implantation des vignes. |  |
Nous terminions cette journée autour
d'une deuxième dégustation et d'un autre buffet,
chez ce sympathique propriètaire de Goutrens.
PS: Désolé pour les photos, on voit toujours les mêmes,
mais nos adhérents ne sont pas tous friands de clichés,
alors il faut sélectionner, résultat...
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